Зерновой хлеб 2

Ингредиенты

• вода 450 мл,
• пшеничная мука с отрубями 175 г,
• ржаная мука с отрубями 175 г,
• ржаные отруби 50 г,
• незрелые пшеничные зерна 50 г,
• зерна гречихи 50 г,
• семена подсолнуха 35 г,
• тыквенные семена 35 г,
• льняное семя 1 ст.л.,
• соль 1 ч.л.,
• мед 1 ч.л.,
• сухая закваска 1/2 пакетика,
• сухие дрожжи 1 пакетик.