Топ блогов

https://www.seriouseats.com

Serious Eats

Проверенные рецепты, новаторские научные разработки и необходимые путеводители по лучшим блюдам и напиткам, где бы вы ни находились.
7 миллионов посетителей в день.

Основанный как персональный кулинарный блог стал местом назначения для миллионов страстных, разборчивых, любопытных и голодных читателей по всему миру.

• Лучшие рецепты,
• научные данные о продуктах питания,
• новаторские методики,
• инновационные руководства по приготовлению необходимых блюд и напитков.

Демократичный и в то же время научный подход к приготовлению лучших блюд, развенчание мифов о еде и советы о том, что, где, когда и почему вы должны есть в следующий раз.

Разработка и тестирование рецептов

Цель - дать домашним поварам и любителям еды навыки, знания и культурный контекст, чтобы сделать каждое блюдо незабываемым - с рецептом или без него. Публикуя рецепты, сервис старается ответить на вопросы:

• Откуда это взялось?
• Как его готовят и почему именно так?

Каждый рецепт методично проверяется и дегустируется, снова и снова разработчиками рецептов и кросстестерами.

Обзоры

Ищете лучшую кофеварку или пытаетесь решить, какую мультиварку купить? Обзоры и рекомендации продуктов питания и кухонного оборудования проводятся кулинарными экспертами, которые тестируют каждое оборудование или продукт питания в сравнении с конкурентами.

На английском языке